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왕눈이2

<면역력강화> 건강한음료 토마토주스만들기!

빨간색이 매력적인 토마토가 면역력을 높여줄수있는
있는 채소이자 과일로 손꼽히죠~
오래두고 드실수있는 엄마표 토마토주스 만들어보세요
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 큰토마토 2L
조리순서Steps
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큰토마토를 갈아서 고운체반에 걸러서 준비해주시면 되세요
@6912943 에 보시면 자세하게 보실수가 있어요
저는 토마토가 저렴할때 갈아서 얼려두었다가 이용하곤하네요
얼려두었던 간토마토를 녹여주니 2L가 되네요
너무 걸죽하기에 마시기 편하게 생수1L를 섞어서 끓여주었네요
*토마토종에 따라서 걸죽함이 틀려지니 물양은 개인취향껏 추가해주시면 되세요
저는 시중에 파는 토마토주스 농도만큼 물을 추가했어요
물대신 사과즙/배즙을 섞어주셔도 되세요
아이들이 마시기좋으라고 시럽용으로 올리고당을 넣었어요
*꿀이나 사과/배즙으로 단맛을 조절하셔도 되세요
단맛을 좀더 극대화할수 있게 소금을 소량으로 넣어주세요
펄펄 끓여주신후 불을 끄시고 차갑게 식힌후 용기에 담아서 냉장보관하시면서 드시면 오래두고 드셔도 변질이 없는 토마토주스를 만들수가 있어요
팁-주의사항
@6912943 생토마토를 오래두고 먹을수있는 보관법이네요
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등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

똘똘맘85 2020-03-04 22:28:00

아직만들지는않았는데 요리설명과 보관팁이 별다섯개 정말감사합니다. 

쉐프의 한마디2020-03-05 11:34:19

ㅎ감사합니다~♡

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