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요알남Mingstar

새송이 버섯요리 / 새송이버섯 고추장구이

새송이버섯을 이용하여 다양하고 맛있는 반찬을 만들어 보세요.
새송이버섯은 자연산 송이버섯을 대체하기 위해 재배되어 나온 것입니다. 비타민 C가 풍부합니다. 02:58초 부터 보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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새송이버섯은 씻어서 편으로 자른다.
고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 물, 물엿을 넣고 소스를 만든다.
프라이팬에 기름 없이 새송이버섯을 약불에서 굽는다.
양념을 넣고 중불에서 한 번 더 구워준다.

등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-02-19

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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