Name: 단짠단짠 치느님! 목우촌 치킨너겟 간장치킨 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 주부9단 골든 치킨 너겟 1개; 진간장 2; 설탕 2; 올리고당 3; 맛술 2; 매실액 1; 다진마늘 1; 물 3

7,293

농협목우촌

단짠단짠 치느님! 목우촌 치킨너겟 간장치킨 만들기

치킨너겟의 대변신✨ 치킨 이젠 시켜먹지 않아요!

#아이간식 #반찬 #술안주 로도 완벽하고 간편하기까지 넘 좋다
마시쩡 마씨쩡

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

프라이팬에 너겟이 잠길 정도로 기름을 두르고 약불로
치킨너겟을 노릇노릇 튀겨주세요.

튀겨진 너겟은 느끼하지 않도록 키친타올에 올려 기름을 제거합니다.

작은 볼에 진간장2, 설탕2, 올리고당3, 맛술2, 매실액1, 다진마늘1, 물3 넣고 양념장을 만들어줍니다.

음푹 페인 프라이팬에 소스를 넣고 강불로 시작해서 끓기 시작하면 중불로 가열해줍니다.

소스가 끓기 시작하면 치킨너겟을 넣고 주걱으로 빠르게 버무려 줍니다.

소스가 치킨너겟에 흡수되어 거의 없어졌을 때
아몬드 한줌을 먹기 좋게 버무려 주면 완성.

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등록일 : 2020-01-17 수정일 : 2020-01-31

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도