겨울간식 닭봉구이 매콤한 갈비맛 에어프라이어 요리

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815요리사랑

겨울간식 닭봉구이 매콤한 갈비맛 에어프라이어 요리

단짠단짠 에어프라이어 핫 갈비맛 닭봉구이 단짠단짠 맛있는 닭봉구이 간식이나 밥과 곁들여도 굿

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[닭 밑간 재료]

꽃소금
1/3스푼 구매
맛술
2 구매
생강술
2스푼 구매
후춧가루
구매

[갈비맛 소스]

다진양파
1/2개 구매
다진 마늘
2스푼 구매
황설탕
2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
매운 고춧가루
1스푼 구매
간장
6스푼 구매
콜라
1/2컵 구매
식용유
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭봉 세척 후 앞 뒤로 칼집 넣고

볼에 넣고 분량의 밑간 재료 넣고 10~20분 정도 밑간하고

에어프라이어에 종이포일 깔고 넣은 후 170도에서 15분 굽고

에어프라이어

뒤집고 다시 15분간 굽고

익는 정도를 보고 시간을 조절하세요

닭 익는 동안에 넓은 팬에 분량의 소스 재료 모두 넣고

매운 고춧가루 대신 일반 고춧가루 하셔도 됩니다

자글자글 3분 정도 끓이다가 청양고추 홍고추 넣고

자박하게 끓인 후

구운 닭봉 넣고

약불로 골고루 섞어 버무리고

완성 그릇에 담고 파, 통깨 뿌려완성합니다 먹고 또 먹고 싶은 핫 갈비맛 닭봉구이 간식 술안주에 최곱니다

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등록일 : 2020-01-08 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 1

nam sujin 2022-04-28 08:47:43

꼬마친구들 왔을때 해줬어요.. 아이엄마들도 서로서로 레서피 물어보네요.. ^^

댓글 0

#닭봉구이 #닭봉조림 #에어프라이어닭요리 #닭날개구이 #갈비맛닭요리 #닭봉요리 #술안주 #간식 #에어프라이어요리

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