Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

70,185
상품목록
main thumb
먹순

상추무침 남은 상추요리

한번 사두면 양이 정말 푸짐한 상추,
남은 상추로 만드는 상추무침 레시피 소개해드릴게요.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
구입한지 몇일 지났던지라 살짝 시들시들~하고 있어요.
시든건 얼른 먹어 해치워줘야죠.
시든 상추는 찬물에 약 5분정도 담가주면 다시 파릇파릇 살아나요.
이때 물기를 빼주고 후딱 무쳐주면 아삭하고 신선한 무침을 만들 수 있답니다.
물기를 빼준 후 볼에 넣고 가위로 숭덩숭덩 잘라주세요.
꼭 도마를 쓰지 않아도 편리하게 자를 수 있겠죠?
이제 양념을 해주면 되는데요.
양념장은 미리 만들어주어도 좋고 곧바로 넣고 무쳐주어도 좋아요.
미리 양념장을 만들면 어느 한군데 양념이 뭉치지 않고 골고루 섞인다는 장점이 있답니다.
양념장은 간장2큰술 다진마늘 반큰술
고춧가루 두큰술 설팅 반큰술 참기름 한큰술
그리고 고소한 통깨도 듬뿍 뿌려주었구요.
여기에 새콤한 맛을 원하시면 식초를 넣어주시면 좋답니다.

식초를 넣어주실 분은 한큰술정도 넣어주세요.

이제 조물조물 잘 무쳐주기만 하면 끝~
저는 곧바로 양념을 넣었기 때문에 더 꼼꼼하게 양념들이 뭉치지 않도록 무쳐주었어요.
팁-주의사항
식초를 넣어도 새콤하고 맛있어요.

등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 21

재희 2025-05-01 22:14:56

일본에서 상추무침이 너무먹고싶어서 급하게 싹싹 했는데.. 넘 맛있어요..최고 

최련 2025-04-28 20:25:18

오늘 아버지께 요리해서 드렸는데 맛있다고 합니다.지금도 맛있게 드시고 계십니다^^ 

꾸깃꾸 2020-11-29 22:14:01

냉장고에 상추랑 깻잎이 많이 남아서 해먹었는데 너무 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ 고기랑 같이먹으니까 쟝쨩!! 

댓글 1
파일첨부
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피