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내사랑쐬주

칼칼한 무 소고기국

어릴적 엄마가 해주신 음식
5인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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무를 씻고 껍질째 사용합니다
반보다 더 썰어서 무게를 달아보니 640g이네요ㅋ
냄비에 들기름3t넣고
채썬무를 넣고 비닐장갑끼고
골고루 버무려주시구여
굵은소금 반티넣고 또 한번 볶은후
불에 올려 잘 볶아주세요
양파도 반개넣고 가치 볶다가
무가 약간 익어가는 상태에
고춧가루3t 넣고 잘 볶아주세요
(저의 고춧가루가 매워요ㅋ)
물기가 없을질때까지 볶인주시다가
쌀뜨물10컵을 부어주시구여
팔팔끓으면 소고기를 넣어주시다가
거품은 제거해주시구여ㅋ
푹 끓여주세요
집에서 만든 국간장 6t넣고 반 더 넣어주시고ㅋ
대파1대를 대충 어슷썰기해서 넣어주시고
살짝만 더 끓여주셨서
불에서 내리면 된답니다ㅎㅎ
어릴적 먹어던 칼칼한 무 소고기국 완성^^
팁-주의사항
들기름에 달달 볶아주세요
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등록일 : 2019-12-27 수정일 : 2019-12-27

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

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