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키메키친

초간단 전자렌지 계란찜

전자렌지로 간단하게 촉촉하고 부드러운
계란찜을 하는 레시피입니다
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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전자렌지 용기에 계란을 풀어주세요

계란 2개

전자렌지용 용기 (뚜껑이 있는 용기면 더 좋습니다)

대파를 다져서 넣고 소금도 넣어줍니다

대파 5cm, 소금 1/2작은술

물을 넣어주세요

물 120ml

전용 뚜껑을 닫고(뚜껑이 없으시면 랩으로 감싼 후 구멍은 하나 뚫어주세요) 밑에는 접시로 받쳐주세요

계란찜 전용 용기,용기보다 큰 접시

밑에 접시를 받치는 이유는 계란찜 물이 넘침을 방지하고 용기가 뜨거울때 대신 접시를 잡으면 된답니다

전자렌지에 메뉴에 계란찜으로 놓고 돌리시거나 700W 기준 4분간 돌려주세요

전자레인지

4분후 촉초하고 부드러운 계란찜이 완성됩니다
팁-주의사항
*뚜껑을 닫지 않으면 계란이 마를 수 있어요
*계란:물=2:1 비율로 넣으시면 됩니다
*계란을 섞을때 거품이 많으면 많을수록 식감이 거칠어진답니다
부드러운 식감은 내고 싶으시면 체에 한두번 걸러주세요

등록일 : 2019-12-17 수정일 : 2019-12-17

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레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

포토 리뷰 1
요리 후기 14

KADAJ 2020-09-18 15:46:37

계란이 쌓여가서 고민이었는데 보고 따라하니 난생처음 계란찜 완성 했네요. 감사합니다^^ 근데 물넣는과정을 안보고 그냥 넘겼더니 가운데만 안익어버렸어요ㅠ 담엔 잊지않고 반드시 넣어서 해볼게요~ 

쉐프의 한마디2020-11-16 16:21:16

다음에는 꼭 더 맛있게 해 드세요 ^^

한국인입니다 2020-03-02 18:21:02

처음으로 계란찜 만들어 먹었는데 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎ̌̈ㅎ̌̈ 

쉐프의 한마디2020-03-02 18:21:02

맛있게해서 드셨다니 제 기분도 좋네요 ^^

욱이부인혁이맘 2020-04-11 13:56:20

계란찜 매일 실패하다가 신랑이 좋아해서 다시 시도 했더니 맛있다고 잘 먹어요 ㅎ감사합니다ㅋ 

쉐프의 한마디2020-04-11 16:20:24

와 짝짝짝~ 제가 기분이 다 좋네요 ^^ 후기 감사합니다~~

댓글 7
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