갈릭또띠아칩 바삭한 갈릭칩 에어프라이어에 만들기

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바겨사

갈릭또띠아칩 바삭한 갈릭칩 에어프라이어에 만들기

7년을 쓴 3리터짜리 에어프라이어를 이젠 안녕하고 새로운 7.5리터를 새로 들였어요. 기존에 쓰던 거보다 2배는 더 크니 지금보다 더 많이 활용할 거 같아요. 크하핫... 오늘 택배 받아서 훈제 돼지고기 사다가 돌려먹고 간식으로 갈릭또띠아칩을 만들어봤어요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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버터는 전자레인지에 돌려서 녹인 후에 꿀을 넣어서 달달함을 주고 간마늘을 넣어주었어요.

전자레인지

파슬리가루도 넣어주세요.

또띠아에 버터를 바른 후에 칼로 조각을 내주세요. 굽고 나서 자르면 부서지니깐 에어프라이어에 돌리기 전에 잘라주세요.

오늘 도착한 신상~ 에어프라이어 ^^ 180도에서 6분을 돌려봤어요.

한 장 굽고 있는 동안 남은 두 장에 바르고 한 장에는 모차렐라치즈를 잔뜩 올려줬어요. 치즈를 올려준 건 갈릭칩보다는 고르곤졸라 피자죠.

새거라서 바닥에 종이호일을 깔고 했더니 이모양이 되었네요. ㅋㅋ 색은 이 정도면 만족.

두번째는 종이호일을 빼고 180도에 5분을 돌렸는데... 오버쿡이 되었네요. ^^;;;; 종이호일을 빼고 돌려서 1분을 줄인 건데 ... 음... 온도를 줄여야 했나 봅니다. 아직은 손에 익숙지 않아서 몇 도를 돌려야 할지 감이 안 잡히네요. 전에 쓰던 거랑은 온도 차이가 있는거 같아요. 회사마다 온도 차이가 있다고 하기도 하고 7년을 쓴 거랑 새거의 차이도 있겠죠?

치즈를 올린 자칭 고르곤졸라 피자는 165도로 5분을 돌렸어요. 한쪽이 들려서 구워지긴 했으나 노릇하게 알맞게 구워졌답니다.

갈릭또띠아 관련 상품

등록일 : 2019-12-14 수정일 : 2020-09-29

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바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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#또띠아칩 #갈릭칩 #또띠아갈릭칩 #또띠아 #간식

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