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러빙밍

#비빔만두 [군만두비빔쫄면]

평범한 군만두에 비빔쫄면을 더해 술안주&야식 만들기!
냉장고속 아무야채 총집합!
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 양념을 다 넣어줍니다.
미리 숙성시켜놓으면 좋습니다.

여유있게 만들어놓아 냉장보관해주시고 다음에 사용하셔도 좋아요.

야채는 양배추와 당근만 준비해 채를썰어두었어요.

고추,양파,깻잎,오이,콩나물 추가 가능합니다.
야채가 너무 많이들어가면 물이 많이생기니 조금만 넣으시는걸 추천드려요.

쫄면사리는 뜨거운물에 삶아 찬물에 헹구어 준비해둡니다.

면을 건져올렸을때 투명해야 삶아진거에요. 잘모르겠으면 한가닥을 물에 헹구어 먹어보시면 됩니다! 아직 찔긴거같으면 좀더 삶아주시면되요~

만두는 기름에 적당히 구워주세요.
만두가 다 구워졌을때 쫄면을 비벼줍니다.
오래놔두면 야채에서 물이생기기때문에 상에 올리기전 비벼주세요!
팁-주의사항
야채는 취향에따라 넣어주시고, 많이 넣진 말아주세요~ 물이 많이생겨요!
쫄면양을 늘리시려면 추가 양념도 조금씩 추가하여 넉넉히 만들어 주세요^^

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-11

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레시피 작성자About the writer

러빙밍

사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

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