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울탱이❤

초간단 토마토리조또

토마토로 직접 토마토소스를 만들어 리조또까지 완성했습니다^-^
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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집에 갈아놓은 토마토가있어 사용했습니다^-^
프라이팬에 올리브유를 두른후, 다진양파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
어느정도 익었다싶으면 표고버섯을 넣고 좀 더 볶아주세요.
재료가있다면 새우나 양송이버섯을 사용하셔도좋아요.
갈아놓은 토마토를 넣어 같이 끓여줍니다. 약간 조린다는 느낌이에요.
소금,후추로 간을 하고 케찹 1ㅡ2스푼 넣어주세요.
그리고 밥2그릇을 넣어 한번더 끓여주세요.역시 조린다는 느낌으루요^^
접시에 예쁘게담아 치즈를 살짝 올려주세요.
간단한 토마토리조또완성입니다.
팁-주의사항
토마토는 한번 데쳐서 껍질을벗겨 갈아주는게좋아요^^
번거로우시면 그냥 껍질째 토마토소스 만드셔도 괜찮습니다!

등록일 : 2019-12-02 수정일 : 2019-12-03

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레시피 작성자About the writer

울탱이❤

초보새댁의 주방놀이 :)

요리 후기 1

원정현 2020-08-30 18:35:37

감사히 잘 먹었습니다^^ 집에 있는 재료로 간단히 만들 수 있어요. 토마토의 새콤달콤함이 치즈의 풍미를 올려주네요. 

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