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만개의레시피

전골이 필요한 계절~! 뜨끈한 국물 불고기버섯전골 어때요????

가족과 함께 둘러 앉아 보글보글 끓여서 먹는 전골레시피~!
버섯도 골라먹고, 불고기도 건져먹고 ~!
오늘 저녁은 불고기버섯전골로 만들어주세요 ~!
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3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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양파는 채 썰고 당근, 대파는 4cm 길이로 썬다.
홍고추는 어슷썰고 버섯들은 밑둥을 자른 후 먹기 좋게 찢는다.
키친타올로 핏물을 제거한 소고기에 양념재료를 넣고 버무려 양념한다.

다진마늘 대신 마늘톡톡 1/3봉을 넣어도 좋아요

톡톡채소 마늘톡톡

전골냄비에 양파, 당근, 대파, 버섯을 먹기 좋게 돌려 담고 소고기, 불린 당면은 가운데 얹는다.
멸치다시마 육수를 붓고 센불에서 10분간 끓이다가 국간장, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

불고기전골의 육수는 더맛국물요리1/2봉, 물 3종이컵으로 대신 해도 좋아요

멸치육수 내는법

톡톡채소 더맛국물요리

홍고추를 올려 완성한다.
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등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 11

serazar**** 2019-12-07 19:47:39

진짜 맛있게 잘먹었어요!! 조미료없이 만들었는데도 사먹는것처럼 맛있네요. 고춧가루 추가하니 더 맛있어요 ㅎㅎ 

복덩이111 2020-12-08 21:03:31

청경채도 넣었어요~ 처음엔 좀 싱거운듯 했으나 고기넣고 끎이니 말그대로 건강한맛이었어요. 건더기는 칠리소스찍어먹으니 더 맛있었습니다. 

미세스서울댁 2020-03-29 16:50:21

처음 해본거였는데...남편이 맛있다고 해주네요. 근데 저 또한 맛있었어요. 

댓글 2
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