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문진숙

양파 카레

당근 감자 고기 없다고 좌절마시고
양파 하나만 있을 때도 카레는
먹을 수 있어요. 초 간단 카레입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파 큰거 2개를 적당히 깍둑썰기로 준비해서 기름 두르고 볶아주세요
좀 투명해지면 물을 넣어서 끓여주세요. 걸쭉한거 좋아하시면 양파가 조금 잠길정도로만...저는 국같은 카레를 좋아해서 묽게 했어요
뚜껑을 닫고 한 팔팔 끓인후 카레가루를 골고루 넣어주세요. 이때 먹어보고 간 조절하시고 묽기도 조절하면 되요.
중불에서 오분정도 더 끓이면 완성....간단하죠?
당근과 양파가 없다고 좌절하지 않아도 되요^^
팁-주의사항
카레를 해먹을려고 냉장고를 열면 당근과 양파 감자 고기 중 꼭 하나 둘씩 재료가 없어서 못했는데
가끔 일식 돈가스 먹을 때 나오는 양파 카레가 생각나서 올려봤어요. 버터로 볶으면 더 고소할거에요. 버터 있으신분은 버터로 볶는거 강추~ 돈가스집 일식 카레를 원하시는 분은 양파를 오래오래 볶아서 흐물거리고 갈색이 나올때까지 볶으세요
달걀 후라이 하나 올려먹어도 훌륭합니다

등록일 : 2019-11-25 수정일 : 2019-11-25

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레시피 작성자About the writer

문진숙

굳이 사지 않고 있는 재료로 간단하게 만드는 주부입니다.^^

요리 후기 1

망고쥬스킹 2020-06-22 21:21:27

양파랑 소고기밖에 없었는데 용기내서 했어요 

댓글 0
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