Name: 초간단 양념치킨 소스
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 100g; 물엿 5T; 설탕 3T; 다진마늘 1/2T; 고운 고춧가루 1T; 케찹 1T; 고추장 2T; 간장 1T; 식초 1/2T

33,457

EKCook

초간단 양념치킨 소스

전자렌지 4분이면 완성되는 맛있는 양념치킨 소스입니다 ~
후라이드 치킨에 버무려 드셔도되고 너겟류에 찍어 드셔도됩니다~
떡볶이 떡에 발라 구워드셔도 맛있어요!

제가 식당에서 사용했던 레시피들을 유튜브에 업로드했어요.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6GFYiEfSPzwe6ylgkg5EqPTMA5eGi4i9
2주일에 한번씩 레시피 영상 올라가구, 매주 한번씩 대만음식,맛집 소개해드리고 있어요 ㅋ 혹시 도움이 되셨다면 구독 좀 부탁드려요 (채널이 죽어가고있어요ㅠㅠ)

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물 구매 100g

물엿 구매 5T

설탕 구매 3T

다진마늘 구매 1/2T

고운 고춧가루 구매 1T

케찹 구매 1T

고추장 구매 2T

간장 구매 1T

식초 구매 1/2T

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

전체 재료입니다.
물엿이 없으면 올리고당4T나 설탕3T로 대신해주세요

모든 재료를 섞어줍니다다

전자렌지에 넣고 4분 돌려주세요

전자레인지

완성!

닭에 버무려 드셔도 되고 찍어드셔도 됩니다

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등록일 : 2019-11-19 수정일 : 2019-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EKCook

대만에 살고 있는 한국남자입니다. 쉬운요리 맛있는 요리가 제 모토입니다^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도