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만개의레시피

고소한 조개크림에 새우를 얹어본 조개크림파스타 ★

고소함의 끝판왕 ! 까르보나라랑은 다른 거 아시죠????
생크림의 고소한맛이 그대로~!
새우를 얹으면 더 고급겨 진다는거~!
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조리순서Steps
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마늘, 양파는 굵게 다진다.
끓는 물에 소금 1숟가락을 넣고 링귀니면을 10분간 삶는다.

네오플램 노블레스 양수냄비

달군 팬에 올리브유를 두르고 새우를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

새우는 내장, 물총을 제거해주세요

네오플램 노블레스 프라이팬

달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶아 향을 낸다.
모시조개를 넣고 볶다가 화이트와인을 넣고 알코올을 날린다.
면수를 넣고 조개를 입이 벌어질때 까지 끓인 후 생크림, 링귀니면을 넣고 2분간 끓인다.
소금, 후추를 넣고 간을 맞춰 구운 새우를 얹어 완성한다.
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등록일 : 2019-11-15 수정일 : 2019-11-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

우용수 2019-11-21 17:17:31

이렁게조은요리보네주셔서감사합니다  

댓글 2
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