냉털볶음밥 도시락

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깻잎언니

냉털볶음밥 도시락

냉장에 있는 자투리 야채들로 만든 볶음밥이지만 맛은 최고에요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

빨강파프리카
1/2개 구매
노랑파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
1뿌리 구매
계란
3개 구매
시금치
조금 구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

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냉장고의 남아있던 자투리 야채들

양파,대파,당근,파프리카,시금치 모두 잘게 잘라주세요

계란 3개도 잘 풀어주세요

계린은 스크램블을 해서 그릇에 들어두어요

팬에 기름을 적당히두르고 파,양파를 먼저 볶아요

대파향이 올라오면 파프리카랑 소금을 넣고
볶아요
파프리카가 숨이 죽으면

밥이랑 시금치를 같이 넣고 볶아주어요

밥에 간이되게 간장 1큰술을 넣어서 볶아요

밥이 다 볶아졌으면 스크램블해둔걸 넣고

같이 한번더 볶아주세요

밥그릇에 볶음밥을 담아 완성 그릇에 업어주면

예쁜 볶음밥이 되었네요

: 진간장 대신 굴소스를 사용하셔도 좋아요
야채는 각자의 냉장고 사정에 맞게 사용하세요^^
마무리로 참기름,깨를 넣고 드셔도 좋아요

냉털볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-11-13 수정일 : 2019-11-13

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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