상큼! 샐러드처럼 먹는 잡채

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오이시서울

상큼! 샐러드처럼 먹는 잡채

사과즙드레싱으로 만드는 상큼한 잡채샐러드

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당면
50g 구매
적양파
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
우엉
1/4개 구매
햄
50g 구매
참기름
1T 구매

[드레싱]

사과즙
4T 구매
간장
2T 구매
식초
2T 구매
설탕
2T 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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적양파,오이, 당근,파프리카,햄을 채썰어주세요.

우엉은 채썰어서 물에 담근 다음, 식초 물(식초1t)에1분간 데쳐주세요.

드레싱을 만들어주세요.

당면을 삶아서 물기를 빼고 참기름 1T에 버무려주세요.

step4의 당면을 드레싱으로 버무린 다음,

다른 재료를 전부 넣고 섞어주세요.

마무리에 참깨를 뿌리면 완성~

: 사과즙이 들어간 드레싱으로 건강하게~

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등록일 : 2019-09-24 수정일 : 2019-10-16

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레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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#잡채 #샐러드 #잡채샐러드 #상큼 #사과즙

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