아침에 후딱 끓여 내는 들깨 두부탕, 두부 들깨탕

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

37,482

상품목록

배고픈엄마

아침에 후딱 끓여 내는 들깨 두부탕, 두부 들깨탕

아침에는 허물거리는 두부 도마에 올려 놓고 가지런하게 칼질도 마음이 급하면 잘 안되잖아요. 찌게용 두부 그냥 그대로 냄비에 넣고 포크로 대충 으깬 후 미리 끓여 준비한 다시마 멸치육수에 들깨가루 몇숟가락 풀어 넣으면 간단하게 구수한 들깨탕이 완성이지요. 슴슴하게 끓여 밥 한술 말아 먹으면 아침 국으로 딱 좋아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부(찌개용) 구매 300g

팽이버섯 구매 1/2봉지

대파 구매 1대

다진마늘 구매 1/2큰술

된장 구매 1큰술

국간장 구매 2큰술

들깨가루 구매 3큰술

다시마 멸치육수 구매 3컵

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 찌게용 두부 300g 한모를 넣고 포크로 으깨 줍니다.

그리고 대파 1대 를 준비헤 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 다시마 멸치육수 3컵을 부어줍니다.

된장 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어줍니다.

밑동을 잘라내고 길이로 반 자른 팽이버섯 1/2봉지를 넣고 끓여 줍니다.

국물이 전체적으로 고르게 한번 끓으면 들깨가루 3큰술을 넣고 덩어리지지 않게 고루 풀어 줍니다.

다진마늘 1/2큰술, 대파 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 좀 더 끓여 주시면 완성입니다.

들깨두부탕 관련 상품

등록일 : 2019-08-26 수정일 : 2019-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 2

요리 후기 16

삐뚤어질꺼야 2021-07-21 11:44:31

넘 부드럽고 부담도 없고 아칭 메뉴로 최고네용~ 맛나게 잘먹었어용~~사진은 못찍었네용~ㅜㅜ

양초딩 2021-04-13 19:12:16

전 멸치육수를 못 내서 멸치가루를 넣었더니 색이 조금 탁해지긴 했지만 간단하게 맛있게 잘 끓여졌어요~ 감사해요^^

푸딩요정 2022-07-20 12:12:42

남편이 칼칼한거 좋아해서 청양고추가루 추가했는데 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ 고추 안넣으면 아가들도 같이 먹기 좋은 요리같아서 좋네요 ㅎㅎ

영이 2019-08-28 07:42:41

짱짱 맛있어요 간단하구 재료도 쉬운것들이라 자주 먹을것같아요 히히❤

해피메리데이 2023-09-02 18:47:52

너무맛있게 먹었습니다^^ 간단한데 먹으면 든든해서 자주해먹으려구요

무지개쏘니 2023-05-28 18:34:14

5살아이가 맛있다고합니다^^입맛이까다롭거든요

ladykwun 2021-07-08 13:44:39

아이들 영양식으로도 참좋아요. 감사합니다

씽푸워니 2021-10-04 19:38:55

아침 식사 잘 해결했어요. 감사해요.♡

도연연수 2021-03-28 12:55:40

와우 간단하니 좋네요^^ 완전 맛있음!!

bluemoon723 2020-03-24 13:18:54

간단하면서 맛있습니다 최고예요^^♡

토끼12 2021-01-15 07:24:23

정말 간단하고 맛있어요!!

크루마리아 2022-03-14 09:44:16

너무 맛나요!!

박히동 2020-04-17 16:27:30

맛있네요^^

민여향 2021-12-21 07:44:45

아침에 남편 끓여드렸는데 남편은 들깨를 안좋아해서 별로라네요 저희는 맛있게 잘 먹었어요.

리미뀨우 2021-06-29 12:12:22

오 ㅋㅋ 된장을 조금만 넣으면 들깨향이 많이 나서 더 맛있겠어요 ㅎㅎㅎ

시냇물이돌돌돌 2019-08-27 00:03:19

오늘 국끊여 먹었습니당 간단하고 맛나요

댓글 1

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(58)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(13)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(120)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(26)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

백종원 슈가떡 만들기, 설날에 남은 떡국떡으로 만든 달달한 간식 ~

뽕림이

4.9(9)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(59)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(7)
3

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(6)
4

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

5.0(6)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.7(19)
3

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)
4

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

4.9(17)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
2

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)
3

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(7)
4

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(7)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(46)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(36)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(28)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(116)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(99)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(95)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(69)

김치부침개 맛보장 레시피

1

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(57)
2

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(52)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(11)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

5.0(495)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(131)
3

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)
4

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(51)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(137)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(10)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.