콩나물 볶음 반찬

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815요리사랑

콩나물 볶음 반찬

국민반찬 콩나물요리 무침보더 더 맛있게 볶음하기~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
당근
약간 구매
파
구매

[양념]

국간장
2스푼 구매
참치 액젓
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 세척해 물기를 털고 양파 약간 굵게 썰고

당근 채, 파, 고추 송송 썰기

달군 팬에 식용유 약간 넣고 마늘과 양파 살짝 볶은 후

물기 제거한 콩나물 넣고 잠시 둔다 약 30초 정도~

30초 후 당근 넣고 다시 뒤집고 잠시 익힌 후 국간장, 참치 액젓,고춧가루, 파, 고추넣고 다시 뒤집어 골고루 섞어 볶는다

양념이 고루 배면 참기름, 통깨 넣고 마무리합니다

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-22 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#콩나물 #볶음 #콩나물요리 #콩나물무침 #콩나물 #반찬 #국민반찬

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