Name: 치즈찹쌀도넛
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3층카야 치즈 2장; 습식찹쌀가루 260g; 중력분 45g; 설탕 45g; 버터 20g; 소금 2g; 베이킹파우더 6g; 베이킹소다 1g; 호두 7g; 잣 7g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,210

남양유업

치즈찹쌀도넛

고소하고 달콤한 3층치즈와 쫄깃한 찹쌀이 어우러져 정말 맛있습니다. 쭉 늘어나는
치즈와 고소하게 씹히는 견과, 쫄깃하고 바삭한 찹쌀반죽의 조화가 참 좋습니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

찹쌀가루를 체에 내려주고, 나머지 가루들도 계량해 체에 내려 볼에 담아줍니다. 버터를 녹여 섞어주세요. 뜨거운 물 40-70g을 넣고 익반죽 해줍니다.

버터는 너무 뜨겁지 않게 부드럽게 섞일정도로 녹여주세요.
습식 찹쌀가루의 수분이 다를 수 있으니 반죽의 질기를 보며 물을 넣어주세요.

반죽이 마르지 않게 비닐에 덮어 실온에서 10분간 휴지시켜 줍니다.

3층치즈를 3등분 한 후 돌돌 말거나 잘라서 10-12g씩 뭉쳐 주세요. 견과류를 팬에 볶아 식혀 주세요.

휴지시킨 반죽을 25g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요. 반죽을 펴 준 후 안에 견과를 넣고 준비해둔 3층치즈를 올려주세요

반죽을 감싸 동그랗게 모양을 잡아줍니다.

180도 기름에 10분간 충분히 튀겨주세요. 반죽의 겉 색이 갈색으로 변했다고 해서 건져내지 말고, 10분간 충분히 튀겨줍니다.

찰기가 있는 찹쌀반죽으로 충분히 튀겨주어야 안 까지 잘 익습니다.

기호에 따라 설탕을 발라 접시에 먹기 좋게 담아주세요.

'3층치즈 찹쌀도넛'완성!

치즈찹쌀도넛 관련 상품

등록일 : 2019-08-16 수정일 : 2019-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#남양유업 #3층치즈 #레시피 #찹쌀도넛 #치즈

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

차돌박이 숙주볶음

치타숑

5.0(13)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)