[여름 보양식] 닭다리살 닭 곰탕

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밥차리라

[여름 보양식] 닭다리살 닭 곰탕

국물요리 /아이들 국으로

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리
6개 구매
대파
1대 구매
월계수잎
5잎 구매
생강
조금 구매
통후추
5알 구매
통마늘
5개 구매
맛술
2큰술 구매
물
2L 구매

[양념]

후추
톡톡 구매
액젓
1큰술 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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닭다리 깨끗이 씻은 후
냄비에 담고 위 재료를
모두 넣어준다

센불에서 보글보글 끓여 주다가
중불 약불로 조절해 20분 정도 푹~ 끓여준다

닭다리를 건져 살을 모두 발라준다
(살을 발라 낸 후 닭다리 뼈를 국물에 넣고 5분 정도 더 끓여주었어요)

닭다리살 국물에 넣어준다

대파 송송 썰어 넣고
한소끔 끓여내면 완성입니다

여름 보양식으로 딱~!

: 드실 때 들깨 가루 넣어도 맛나요
액젓 패스 소금 간ok

닭다리살닭곰탕 관련 상품

등록일 : 2019-08-11 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 6

최아름86 2020-01-04 20:07:19

아이가 감기걸려 입맛을 잃었었는데 이건 맛있게 잘먹었어요 레시피 감사합니다~^^

연짱님 2020-12-11 14:47:20

아이가 밥을 잘 안먹어서 해줬는데 국물까지 다 먹었어요~ 저도 맛있게 잘 먹었네요^^

매력풀풀 2022-02-22 16:11:20

애기가 닭을 좋아해서 따라해봤는데 굳굳맛잇어용 다음에도 이레시피로 해줄래요 저는 소금간만 햇어요~!

kikim 2023-06-27 22:52:18

진짜 맛있어요 기대 이상이었어요 국물이 진짜 진국이네요

태이브이 2022-04-23 15:36:56

아기가 잘 먹어요!

짜구난당 2019-08-16 17:30:48

간단하면서도 단백한게 맛있게먹었네요~~~감사해요

댓글 0

#아이국 #보양식 #닭다리 #닭곰탕 #국물요리 #쉬운요리 #닭

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