고구마줄기 볶음 만들기 /생들깨와 참치액기스를 가미해서 감칠맛 더하기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,257

상품목록

-향쿡HyangCook

고구마줄기 볶음 만들기 /생들깨와 참치액기스를 가미해서 감칠맛 더하기!

고구마줄기는 우유보다 칼슘이 풍부해서 성장기 어린이나 갱년기 여성과 노인분들의 골다공증에 많은 도움이 된다고 합니다! 그리고 지금이 제철이라서 만들게 되었습니다 ~:)

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기 껍질 벗긴
400g 구매
소금
1/2스푼 구매
홍고추
2개 구매
생들깨
5스푼 구매
파
1대 구매
참치액기스
2스푼 구매
마늘
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

껍질 벗긴 고구마줄기를 먹기 좋은 길이로 듬성듬성 잘라주세요

껍질 벗긴 고구마줄기 400g

고구마줄기는 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데치면 껍질 까기가 쉬워요

먼저, 생들깨 5스푼을 믹서기에 물과 함께 갈아주세요

생들깨 5스푼, 물

들깨가루를 사용해도 좋으나, 껍질째 먹는게 좋을 것 같아서 생들깨를 갈아서 사용했어요, 그냥 들깨가루도 사용 가능해요

웍에 포도씨유를 적당히 둘러주세요
고구마줄기를 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요

포도씨유, 고구마 줄기

중불

고구마줄기의 삶는 정도에 따라 볶는 시간을 조절해주세요

3분정도 볶다가 참치액기스 2스푼을 넣어주세요

참치액기스2스푼

갈아놓은 들깨도 넣어주세요

갈아놓은 들깨

맛술 1스푼을 넣어주세요

맛술 1스푼

마늘 2스푼도 넣어주세요

마늘 2스푼

여기에 물을 살짝 (3스푼정도) 두른 후

물 3스푼정도

소금 반스푼을 넣어주세요

소금 반스푼

기호에 따라 가감하세요!

약한불에 뚜껑을 덮고 3분정도 뒀다가

약불

파와 홍고추를 넣고 살짝 볶고 마무리 해주세요

홍고추,파

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-14 수정일 : 2019-08-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

-향쿡HyangCook

♡유튜브 [향쿡] 구독♡ 영상이 먼저 올라와요~♡

댓글 0

#고구마줄기볶음 #고구마줄기 #제철음식 #가정식반찬 #건강식 #고구마줄기볶음레시피 #고구마줄기소스 #고그마줄기레시피 #초간단 #들깨고구마줄기볶음

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(680)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(495)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(383)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(97)

오징어볶음 맛보장 레시피

1

오징어 볶음, 향과 맛이 일품! 백종원 오징어 볶음

hancy002

4.9(1,125)
2

【매콤달콤오징어볶음】

조밍키

4.9(503)
3

간장오징어볶음 짭쪼롬하니 너무 맛있지요

엘린84

4.9(234)
4

자박자박 국물 넉넉한 오징어볶음 만들기

요리하는러라

5.0(161)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(126)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

여름 별미! 상추로 전을 만든다구? 상추전

만개의레시피

4.5(17)
3

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(12)
4

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(11)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(198)
2

감자계란국

예예

5.0(39)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.