Name: 참치고추장찌개 만드는 법 - 간단 찌개 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

16,247

아랄랄라

참치고추장찌개 만드는 법 - 간단 찌개 만들기

냉장고 비우기 할 때 제일 만만한 요리는 역시 찌개류가 아닐까요???

참치로 감칠맛을 더하고 고추장으로 간단하게 양념해서 후다닥 만들 수 있는

참치고추장찌개 레시피 가져왔습니다 :D

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 참치 2캔(200g*2), 양파 1/2개, 대파 1줌

[선택 재료]: 감자 1/2개, 두부 1/2모, 애호박 1/2개, 청양고추 2~3개

[양념]: 다진 마늘 1큰 술, 고추장 2큰 술, 고춧가루 1큰 술, 액젓 1큰 술, 맛술 1큰 술, 설탕 0.5큰 술

[계량]: 큰 술 - 밥숟가락 계량, 인원 - 3~4인분 기준

조리순서Steps

채소들을 손질해 줍니다
양파 썰고,

대파도 1줌 가량 썰어주기

고추장찌개에는 감자가 들어가면 맛있더라구요 :) ㅎㅎ

호박도 쫑쫑

감자와 양파 두부는 같은 크기로 썰어줍니다

재료만 손질해주고 나면 준비 끝!!!

- 위에 재료 말고도 냉장고에 있는 채소들을 취향껏 넣어주시면 됩니다
포인트는 비슷한 크기로 잘라주는 것!!!

· 냄비에 참치 두 캔을 넣어주고

(기름 빼줄 필요 없이 기름채로 다 넣어주세요)

손질해놓은 채소들도 다 넣어줍니다

· 냄비에 재료가 잠길 만큼 물을 넣어주고

- 저는 물 4캔 넣어줬습니다
(캔 : 참치캔 계량)

· 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 액젓 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술
넣고 끓여줍니다

· 감자가 푹 익을 때까지 끓여주면 완성

간을 보고 싱거우면 국간장으로 간해주세요 :)

초간단 찌개 만들기
참치고추장찌개

: 참치고추장찌개 만들기
1. 채소를 손질해준다
2. 냄비에 참치와 손질해준 채소 넣은 뒤 재료가 잠길 만큼 물을 넣어준다
3. 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 액젓 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술 넣고 끓여준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

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등록일 : 2019-07-12 수정일 : 2019-07-12

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레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도