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심킹카

치즈가 쏘~옥 감자 고로케

감자 속에 치즈가 쏘~옥
짭쪼름 베이컨이 쏘~옥~~
입맛 없던 와이프가 한입 먹고 반한 맛!
♥ 치즈 쭈~욱 & 베이컨 쏙~ 감자 고로케 ♥
감자 숨은 매력 공개
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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큰 감자는 5개 작은 감자는 7~8개를 깍둑썰기해주세요.
전자레인지 5~6분 또는 끓는물에 8~10분 삶아주세요.

전자레인지

전자레인지 이용시 (감자 촉촉함) 물 3스푼정도 넣어 주고 랩을 씌워 돌려주세요.

감자가 익는동안 양파 반개를 채썰어 주세요.
익은 감자는 곱게 으깨주세요.
으깬 감자에 옥수수, 설탕, 소금, 후추가루, 파슬리가루를 넣어주세요.
베이컨을 살짝 구워 돌돌돌 말아주세요.
구운 베이컨은 반으로 잘라주시고 모짜렐라 치즈도 잘라주세요.
빵가루를 충분히 부어주세요.
으깬감자를 한줌 잡아 치즈를 넣고 동글게 뭉쳐주세요.
으깬 감자를 한줌 잡아 베이컨을 넣고 동글게 뭉쳐주세요.
빵가루가 잘 붙도록 꽉꽉 눌러 뭉쳐주세요.
빵가루 옷 입은 감자!
기름에 튀길 준비~
기름을 충분히 두르고 노릇 노릇하게 튀겨주세요.
캐찹, 머스타드, 타르타, 칠리소스 등 취양에 맞는 소스에 콕 찍어 맛있게 드세요.
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등록일 : 2019-07-08 수정일 : 2019-07-10

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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