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만개의레시피

맛있는건 한입에 넣어야 제 맛 ★ 삼겹살초밥 ★

구워먹기만 했던 삼겹살의 변신 ★
하나하나씩 먹기엔 이젠 삼겹살 초밥이 있댜구 ★
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재료Ingredients

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조리순서Steps
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깻잎은 약 1cm 길이로 썰고 통마늘은 슬라이스 하여 준비한다.
볼에 밥을 넣고 소금, 참깨, 참기름을 넣어 버무린다.
예열된 팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 구워 한입 크기로 자른다.
구워진 삼겹살에 간장, 맛술, 올리고당을 넣어 조린다.

마늘을 함께 넣어 조려주세요.

양념한 밥을 초밥 모양으로 만든다.
밥에 쌈장 조금, 삼겹살을 올린다.
깻잎으로 삼겹살을 감싼다.
구운 마늘을 올려 완성한다.

등록일 : 2019-06-30 수정일 : 2019-07-03

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 5

국과대표 2021-10-14 09:22:45

볶거나 구워먹기엔 애매한 양의삼겹살. 올려주신 레시피 참고해서 단촛물은 설탕도 넣구해서 제입맛에 맞게 가감했구요. 시간지나면 밥의간이 또 달라져 숙성해서 했구요. 깻잎없이 집에있는걸로만 마늘은 생으로 편썰어 올렸구 맛있었어요. 레시피엔 된장으로하셨지만 전 와사비를 더좋아해서 근데 집엔 와사비가 가루밖에 없는지라 초밥치곤 그게 좀 아쉽.. 아이디어 레시피 감사합니닷^-^ 

초록초록 2022-11-23 10:43:52

수육 한덩이가 남았는데 색다르게 먹고 싶어서 마늘, 소스 넣고 조려 먹었는데 맛있었어요. 추천합니다. 

태실 2019-07-07 17:51:27

재료간단,시간도 짧고 맛도 좋고,비주얼도 좋고 ㅎㅎ 감사해요^^ 

댓글 2
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