돼지고기 볶음밥 숙주 넣어 아삭하게~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,399

상품목록

살리재련

돼지고기 볶음밥 숙주 넣어 아삭하게~

담백한 맛이 굳~
자꾸만 먹고 싶어지는
돼지고기볶음밥 레시피입니다 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

돼지고기안심
100g 구매
숙주
150g 구매
파프리카
1/8개 구매
현미밥
1인분 구매
대파 흰대
15cm 구매

[밑간재료]

청주
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념재료]

다진마늘
0.3큰술 구매
물
2큰술 구매
간장
0.7큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먹기 좋게 썰은 돼지고기에 청주를 뿌려 잡내를 제거하고, 소금과 후추를 더해 밑간해주세요.

숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 체에 올려 물기를 빼줍니다.
파기름을 내줄 대파를 총총하게 썰어주고, 파프리카는 잘게 썰어주세요.

파프리카 대신 당근으로 대체해 주셔도 좋습니다!

달궈진 팬에 오일을 두르고 다진마늘과 대파 흰대를 올려 파기름을 내줍니다.
고소한 향이 올라오면 밑간한 돼지고기를 넣고 중불에서 3분간 볶아주세요.

파프리카를 넣어주고, 현미밥을 더해 골고루 섞어줍니다.
굳이 현미밥이 아닌 일반 쌀밥을 사용해주셔도 상관없어요!

물 2, 간장 0.7, 설탕 0.3을 섞은 양념장을 넣어 볶아줍니다.
그리고 부족한 간은 소금으로 기호에 맞게 조절해 주세요.

마지막으로 물기를 뺀 숙주를 넣어주고 재빠르게 버무리듯 볶아주면 돼지고기볶음밥 완성입니다 :)

담백한 맛에 아삭하게 씹히는 숙주가 어우러진 돼지고기 볶음밥입니다 :)

양념을 최소한으로 해주어서 아이들이 먹기에도 나쁘지 않고 다이어트로 식단조절 중이신 분들도 무리없이 드실 수 있어요!

담백하고 아삭하게! 자극적이지 않아 맛있게 식단조절까지 할 수 있는 돼지고기 볶음밥!
오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되시기 바랍니다 :D

: 돼지고기안심대신 닭가슴살이나 닭안심을 사용해 주셔도 좋아요!

돼지고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-26 수정일 : 2019-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/moonra84

sns

댓글 0

#돼지고기 #돼지고기안심 #다이어트 #볶음밥 #숙주 #별미 #주말점심 #현미밥 #저칼로리

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(13)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(50)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(11)
3

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(11)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)
4

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(9)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(53)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.