♥[신혼밥상] 베이컨 김치누룽밥

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 베이컨 김치누룽밥

화제의 강식당2
실패없는 백종원 쌤의 레시피
'김치밥이 피오씁니다' 응용 버전!
베이컨 김치누룽밥 도전!!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
김치
1공기 구매
무말랭이
1/2공기 구매
달걀
1개 구매
베이컨
2줄 구매
대파
1줄 구매

[소스]

돈가스소스
6스푼 구매
케찹
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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김치볶음밥엔 대파가 필수!
송송송 많이 많이 썰어주세요.

코리안밥 주재료 김치~~
저는 깍두기로 대체!

베이컨과 깍두기는 다져주시고,
오독오독 씹는 즐거움을 느끼고 싶을 만큼 무말랭이도 잘라주세요.

달군 팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 후 베이컨, 무말랭이, 다진 깍두기 그리고 깍두기 국물 1국자를 넣고 뒤적뒤적! 설탕1스푼을 넣고 참기름을 둘러주세요.

밥 한공기를 넣고 맛있게 볶아주세요.

볶음밥이 식을 동안 김치밥 소스 만들기!
(밥수저)돈가스소스 6스푼, 케찹 2스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 2스푼, 물 50ml을 넣고 팔팔 끓여주세요.
이어서 달걀물 만들기!

달군팬에 기름을 두른후 동그랗게 뭉친 밥 그대로 올려주세요. 바닥이 어느정도 바삭해졌다 싶을 때 뒤집어서 꾸~욱 눌러주세요. (호떡 굽는 방식 응용!) 부서짐 방지를 위해 달걀물을 뿌려주세요

다시 한 번 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.

간단 도시락!
간단 브런치!
간단 야식 완성!!

베이컨김치누룽밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-24 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#신혼밥상 #김치밥 #손님초대 #밥요리 #디저트 #초간단간식 #한끼식사 #강식당 #요리초보 #김치전

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