Name: 방아잎 부추전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방아잎 1공기; 부추 1움큼; 밀가루 1컵; 부침가루 1컵; 홍고추 2개

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노루네

방아잎 부추전

엄마네 텃밭에서 자란 방아와 부추로 방아잎 부추전 만들었습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방아잎
1공기 구매
부추
1움큼 구매
밀가루
1컵 구매
부침가루
1컵 구매
홍고추
2개 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

방아와 부추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다

밀가루와 부침가루 섞어 되직하게 반죽을해 방아와 부추를 잘 섞어줍니다

홍고추도 송송 썰고

달군팬에 기름 넉넉히 부어 한국자 덜어 얇게 쭈욱 펴서 부쳐줍니다

노릇하게 익으면 뒤집어 부쳐주세요

호불호가 갈라지는 향이기도 하지만 방아부추 부침개는 방아향이 입안을 게운하고 맛있답니다

방아잎부추전 관련 상품

등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-16

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노루네

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