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요리나하리

김치콩나물죽 끓이기

피곤하고 입맛 없을 때는 가끔 죽을 끓여 먹는답니다.
목넘김도 좋고 소화가 잘돼 아이들에게도 좋지요.
어제는 흰죽 오늘은 식은 밥으로 김치콩나물죽 끓여봤어요.
3인분 15분 이내 아무나
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김치는 가위로 잘게 잘라 준비합니다. 김치국물 5큰술 같이 넣었어요.
콩나물도 잘라서 씁니다.
찬밥은 밥공기 하나 준비합니다.
냄비에 들기름 두루고 김치를 먼저 볶아주세요.설탕 이때 넣어주세요.
콩나물도 넣고 살짝 볶아주세요.
물을 넣고 밥도 투하시켜주세요.
끓으면 간장 넣어주세요.
십분 바글바글 끓여주다가 약불로 줄여서 국물이 적당하다 싶을때 끄고 그릇에 담아냅니다. 파송송 썰어 올려주심 끝.
팁-주의사항
파 넣기전 계란 하나 넣어도 맛있답니다^^
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등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-06-11

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

요리 후기 2

용용구리구리맘 2020-06-12 13:02:57

옛날할머니가해주시던맛이그리웠는데 비슷한것같아요!맛있게잘먹었네요.저는국간장대신새우젓넣고 조미료조금,청량고추추가했어요.그램수까지적어주셔서너무좋아요ㅋㅋ 

쉐프의 한마디2020-06-12 19:46:38

신랑이 좋아해서 시골 어머님한테 물어봐서 했어요~ 옛날맛이 느껴지신다니 최고의 칭찬인것 같습니다 ^^

jongyo**** 2019-10-09 14:15:14

예전에 먹던 바로 추억의 그맛입니다. 땡큐♡ 

쉐프의 한마디2019-10-09 17:58:58

후훗, 쌀쌀한 날 요맛이 그립죠^^

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