Name: 엄지척 나오는 스페인하숙 차승원 김치볶음밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찬밥 1공기; 대파 1대; 베이컨 2줄; 신김치 2줌; 굴소스 1T; 참기름 1T; 깨 1T

20,036

뽀유TV

엄지척 나오는 스페인하숙 차승원 김치볶음밥 만들기

오늘은 TV 스페인 하숙 차승원님표 김치볶음밥을 만들어 볼꺼에요.
만들기 간단한데 맛은 정말 엄지척 나오는 맛이랍니다^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

먼저 달궈진 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 대파를 볶아 대파기름을 내 줍니다

대파가 볶아지면 잘게 썬 베이컨도 볶아주시다가 신김치 2줌정도 넣고 달달 볶아주세요

저는 좀더 매콤한 맛을 위해 매운 고춧가루 한스푼 추가했어요. 고춧가루를 넣어주니 색이 입혀져서 좀더 맛있게 보이는 효과도 있더라구요^^

김치가 어느정도 볶아지면 찬밥 1공기를 투척해 밥에 색깔이 입혀지게 잘 섞어주면서 달달 볶아 주세요!

밥이 잘 섞이면 굴소스를 1스푼 넣고 잘 섞어주신뒤 간을 보시구요. 혹시 싱겁다 싶으심 굴소스 약간 더 추가하셔요. 마지막으로 참기름1스푼과 통깨 1스푼 넣고 섞어줍니다

볶음밥에 빠지면 계란후라이 하나해서 밥위에 올려주심 끝!

스페인 하숙 차승원님표 김치볶음밥 완성이에요

반숙 계란후라이 노른자 톡 터트려서 슥슥 비벼서 먹어보니 대파향과 함께 굴소스의 감칠맛이 어우려져 넘 맛있어요!엄지척 나옵니다^^

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등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2019-06-09

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레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도