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처음매실원액과 함께라면 ★ 시원한 오이미역냉국 ★

처음매실과 함께 즐기는 시원한 오이미역냉국 ★
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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

오이
1/2개 구매
실 미역
5g 구매
홍고추
1/2개 구매
청고추
1/2개 구매
얼음
1종이컵 구매
통깨
1/2숟가락 구매

[육수재료]

물
2종이컵 구매
식초
3숟가락 구매
매실액
5숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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실미역은 미역이 잠길만큼 물을 넣고 10분간 불린 후 끓는 물에 30초간 데치고 찬물에 헹궈 물기를 짠다.

너무 길면 한 입 크기로 썰어도 좋아요.

오이는 채 썰고 청고추와 홍고추는 송송 썬다.

볼에 육수 재료를 넣고 섞은 후 냉장 보관해 차게 둔다.

볼에 오이, 미역, 홍고추, 청고추, 통깨를 넣고 차갑게 식힌 육수를 부은 후 얼음을 넣어 완성한다.

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-07-03

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댓글 2

#처음매실원액 #매실액 #매실청 #오이냉국 #미역오이냉국 #매실

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