Name: 에어프라이어 고추장삼겹살 양념구이
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼겹살 600g; 허브맛솔트 적당량; 고추장 3; 다진 마늘 1.5; 간장 1; 꿀 3; 청주 3; 생강가루 0.3

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시크제이맘

에어프라이어 고추장삼겹살 양념구이

에어프라이어요리

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념 ]

노하우 영상

조리순서Steps

양념재료인 고추장 3, 다진 마늘 1.5, 간장 1, 꿀 3, 청주 3, 생강가루 0.3을 한데 넣어
삼겹살 고추장 양념을 만들어 주세요.

에어프라이어에 삼겹살을 올리고
허브맛 솔트를 한쪽 면만 전체적으로 솔솔 뿌려주세요.
170도에서 10분 구워주세요.

구운 고기를 뒤집어 170도 온도에서 5분 더 구워주고

만들어 놓은 고추장 양념을 고루 발라주고
180도 온도에서 3분간 더 구워주고
다시 뒤집어 양념을 바르고 3분간 더 구워 마무리해주세요.
갖고 계신 에어프라이어 기종에 따라
굽는 온도, 시간이 다를 수 있어요.
그러니 참고하시어 구워주심 좋을 것 같아요.
또 중간중간 뒤집어 주는 것도 있지 마시고요.
그래야지 아래쪽 고기도 고루 잘 익는답니다.

에어프라이어 고추장 삼겹살 구이 완성 ^^

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등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도