골뱅이 간장국수 후루룩

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순수해숍

골뱅이 간장국수 후루룩

참기름을 많이 넣어 고소하고 골뱅이도 들어가 너무맛있어요.

간장양념으로 아이 어른 모두 먹을수 있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

설탕
0.7큰술 구매
간장
4.5큰술 구매
참기름
3.5큰술 구매
양파
약간 구매
애호박
약간 구매
당근
약간 구매
소면
2줌 구매
청양고추
1개 구매
골뱅이
1/2컵 구매
소금
1꼬집 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 골뱅이 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료:양파약간 ,애호박약간 ,당근약간,소면2줌 (2인분)청양고추1개,골뱅이 반컵
양념:소금 한꼬집,참깨약간
양념장:설탕0.7큰술,간장4.5큰술,참기름3.5큰술

양파,애호박,당근은 채썰고 청양고추는 송송 골뱅이는 굵게 잘라 준비

삶은 국수는 전분기가 빠지도록 찬물에 2~3번비벼 씻은뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

달군 팬에 식용유1큰술 둘러 양파,호박,당근 소금 한꼬집 넣고 살짝 볶아줍니다.

삶은 면 양파,당근, 호박.청양고추 넣고 양념장을 넣어 버무리면 완성
참기름이 많이 들어가서 그런지 고소해요.

골뱅이 간장국수 완성

골뱅이 간장국수 완성

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등록일 : 2019-04-21 수정일 : 2019-04-21

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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#골뱅이간장국수골뱅이 #간장국수 #국수 #잔치국수

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