Name: 돈까스 샌드위치, 카츠산도 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

4,832

혀비네집밥

돈까스 샌드위치, 카츠산도 만들기

돈까스를 활용한 카츠산도.
양배추와 돈까스의 찰떡궁합 샌드위치입니다^^

2인분 30분 이내 초급

[주재료]: 돈까스 2장, 식빵 4장, 양배추 3줌

[양념 및 소스재료]: 돈까스소스 6큰술, 마요네즈 6큰술, 케찹 2큰술

조리순서Steps

기름을 넉넉히 올리고 돈까스 2장을 튀겨주세요
에어프라이어에 기름을 살짝 뿌린 후 구워주셔도 좋아요^^

에어프라이어

양배추를 잘게 썰어서 3줌 정도 준비해주세요
저는 양배추가 없어서 방울양배추를 잘게 다져서 사용했어요 ^^

잘게 채썬 양배추에 마요네즈 4큰술, 케찹 2큰술을 섞어서 양배추 샐러드를 만들어주세요

식빵 한쪽은 마요네즈 1큰술 , 반대편은 돈까스소스를 넉넉히 발라주세요
소스를 넉넉히 발라주셔야 맛있어요

돈까스소스를 올린쪽에 양배추샐러드를 듬뿍 올려주시고, 마요네즈를 바른쪽에 한김식힌 돈까스를 올리고 돈까스 소스를 다시 한 번 듬뿍 발라주세요.

식빵 가장자리를 자르고,
따뜻하고 바삭하게 먹고싶어 살짝 팬에 구워주었어요. (생략가능)

랩으로 감싸고 반 잘라주시면 맛있는 카츠산도 완성 ^^

: 소스를 듬뿍 발라주셔야 맛있어요.

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등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-04-02

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레시피 작성자About the writer

혀비네집밥

즐겁게 채워가는 신혼 집밥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도