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하나숲

꼬들꼬들한 무말랭이간장 무침

아이들도 먹을 수 있게 간장을 넣어
슴슴하게 만든 무말랭이간장 무침은
쫄깃쫄깃한 식감에 달큰하여
아이들도 맛있게 먹어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무말랭이 50g 준비 하고 ~
미지근한 물에 깨끗이 씻은
다음 미지근한 물에
15분 담그어 주세요
불린무말랭이는 물기를 꼭 짜 주고
쪽파,마늘 준비 하고 ~
쪽파는 송송 썰어 주고
마늘은 다져 주세요
물기 꼭 짜 준 불린무말랭이에
간장을 먼져 넣어 조물조물
무쳐 주세요
송송 썰은 쪽파,다진마늘,통깨
올리고당약간 넣어 주고 ~
조물조물 무쳐 주세요
(무말랭이가 달큰하여
올리고당 약간 넣었어요
단맛은 취향것 조절 )
접시에 담아 주시면 됩니다
팁-주의사항
*무말랭이 자체가 달큰하여 단맛은 취향것 조절 하세요
*미지근한 물에 불리며 잘 불려 져요
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등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-20

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 1

'☆⸼⸰°˚˚°*스잔나 2021-08-26 01:36:47

쉽네요.. 자주해먹어야겠어요 감사합니다 

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