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시크제이맘

짜장 떡볶이 만드는 법

간식
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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짜장 떡볶이에 넣을 달걀 4개를 삶아주세요.
달걀이 삶아지는 동안 사각어묵 2장을 먹기 좋게 썰고
대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
양념재료인 자장 가루 3, 맛술 1, 설탕 1, 다진 마늘 1, 고추장 0.5, 고춧가루 0.5를 한데 섞어
양념소스를 만들어 주세요.
혹시 너무 단 게 싫으시면 설탕량을 줄여주세요.
그리고 더 맵게 드시려면 고춧가루 양을 추가해 주심 된답니다
팬에 물 2컵 +1/2컵을 넣고
물이 끓어오르면 떡볶이 떡을 넣어 끓여주다
곧이어 양파, 어묵을 넣어 함께 끓여 줍니다.
그리고 준비한 자장소스를 넣어 양념을 잘 풀어주고
3분간 끓여주세요.
그리고 삶은 달걀 4개를 넣어 전체적으로 양념이 배고
맛있게 졸아들면 마지막에 대파를 넣어 살짝 더 끓여 마무리합니다.
짜장 떡볶이 완성 ^^
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등록일 : 2019-03-06 수정일 : 2019-03-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

유나 맘 2019-05-20 23:22:27

감사합니다 아이하고 맛있게 먹었습니다  

댓글 1
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