도루묵찌개~*

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밥차리라

도루묵찌개~*

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도루묵
10마리 구매
무
적당량 구매
대파
1 구매
청양초
2 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
간장
2큰술 구매
액젓
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
올리고당
1 구매
맛술
3큰술 구매
다시육수
2.5종이컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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무 도톰하게 썰어
냄비에 깔고

도루묵 올려준다

대파,양파,고추 썰어
올려준다

위 분량에 양념을 볼에
담고 섞어준 다음

고루 양념을 올려준 후
다시육수를 붓고

센불에서 끓어 오르면
불을 약불로 조절해서

뚜껑을 덮고 20분정도
푸욱~ 끓여주면 끝

도루묵찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-06 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#도루묵조림 #도루묵찌개 #생선찌개 #메인메뉴 #저녁메뉴 #찌개류 #도루묵 #메인반찬

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