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오늘저녁메뉴 고민된다면? 병어조림 !

담백한 병어를 맛있게 조려서

따끈~한 밥과 함께 먹으면! 이거 완전 밥도둑이 따로없네!

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2인분 30분 이내 아무나

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손질한 병어는 칼집을 낸다.
무는 두툼하게 편으로 썬다.
대파, 고추는 어슷하게 썰고, 양파는 채 썬다.
양념장을 만든다.
냄비에 무를 깔고 병어, 양념장절반, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.
무가 절반정도 익으면 병어, 나머지 양념장, 채소를 넣고 불을 끈다.
접시에 담아 완성한다.

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

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