요즘 제철이고, 다이어트에도 좋은 시래기밥 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,222

상품목록

어부동김반장

요즘 제철이고, 다이어트에도 좋은 시래기밥 만드는법

현미밥을 즐겨 먹는데
시래기철이 오면 다이어트식으로 시래기밥을 즐겨 먹어요.
섬유질이 풍부한 시래기밥은 변비에도 아주 효과적이더라구요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
2컵 구매
마른표고
3개 구매
다시마
1조각 구매
시래기
450g 구매
국간장
1수저 구매
들기름
1수저 구매
깨소금
조금 구매

[양념간장]

진간장
5수저 구매
매실청
1수저 구매
다진마늘
조금 구매
다진파
1수저 구매
참기름
1수저 구매
고추가루
1/2수저 구매
깨소금
1수저 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 시래기 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시래기는 부드럽게 삶아 줍니다.
한끼 먹을만큼씩 지퍼팩에 담아 냉동보관하고
오늘은 시래기밥을 해보려구요.

흑미를 섞은 쌀은 30분정도 불려 주고,
마른표고와 다시마는 물에 담가 주고
물은 밥물로 넣어주고 불린표고버섯은 채썰어 밥에 넣어주려구요.

송송썰은 시래기는
국간장, 들기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.
불린표고는 곱게 채썰어 주시구요.

무쇠솥이나 냄비에 물린쌀을 넣고

밑간한 시래기와 채썰은 표고버섯을 넣어 줍니다.

그리고 불린쌀과 동량으로 표고버섯우린물을 넣어 주세요.

샌불로 10정도 끓여주면 밥물이 자작자작 해집니다.
그러면 약불로 줄이고 10분
불끄고 5~10분 뜸들여 주시면 됩니다.
적당하게 눌은 누룽지는 덤이죠.

: 시래기 밑간은 된장이나 국간장으로 해주시면 됩니다.
시래기밥에 굴을 조금 넣으면 훨씬 깊은 맛이 나죠.

시래기밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-06 수정일 : 2019-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

요리 후기 1

gye**** 2019-08-02 18:42:55

요즘 입맛도 없었는데 이 레시피 보고 냉동실에 있던 시래기 꺼내서 맛있게 한끼 해결했습니다. 건강하고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다~^^

댓글 0

#제철음식 #다이어트식 #시래기밥 #초간단한끼 #시래기요리

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(95)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(49)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(39)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.8(32)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(228)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(96)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(53)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(95)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.8(88)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.7(23)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(78)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(51)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.9(20)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(40)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(19)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(15)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

튀김 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
2

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(8)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(76)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(48)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(235)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

5.0(115)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(67)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(42)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(147)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(52)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(776)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(231)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(109)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.