Name: 밥 반찬으로 만든 간장 만두
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식용유 5큰술; 다진마늘 1큰술; 대파 1대; 냉동만두 12개; 간장 3큰술; 청주 2큰술; 올리고당 1큰술; 매실청 1큰술; 후추 약간

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배고픈엄마

밥 반찬으로 만든 간장 만두

몸이 큰 어른아이 반찬으로 간장만두를 했습니다. 냉동만두를 마늘기름에 노릇하니 굽고 간장양념에 한번 졸여 주니 짭쪼름하니 밥 반찬으로 딱이네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식용유
5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
1대 구매
냉동만두
12개 구매
간장
3큰술 구매
청주
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달군 팬에 식용유 5큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 다져 넣고 함께 한버 자글자글 볶아 준 후....

냉동 만두 12개를 넣고 돌려가면서 노릇하니 구워 줍니다. 마늘이 탈수 있으니 중~약불에서 천천히 구워 주세요.

그리고 여기에 간장 3큰술, 청주 2큰술, 올리고당 1큰술, 매실청 1큰술, 후추약간을 넣은 양념을 붓고 센불에서 한번 자글바글 끓여 줍니다.

그리고 마지막으로 쏭쏭 썬 대파 초록부분, 청양고추 2개를 쏭쏭 썰어 넣어 줍니다.

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등록일 : 2018-12-27 수정일 : 2019-01-04

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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