비빔밥이 절로 생각나는 비쥬얼 오이도라지무침

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비빔밥이 절로 생각나는 비쥬얼 오이도라지무침

몇일전 도라지를 샀는데 양이 많아
도라지볶음을 하고 조금 남겨
오이랑 무쳤어요

도라지볶음을 잘들 먹어 자신있게
무쳤건만 한뿌리도 안드시네요 다들~ㅋ
그래서 제가 혼자 다먹었어요ㅋㅋ
혹시나 안먹을까봐 조금 무친게
잘한거 같아요

전 도라지를 좋아해서 시게만 안무치면
다 맛있어서 잘먹죠
이번것도 혼자 밥비벼서 맛있게 먹었어요

밥비벼먹기 딱좋은 오이도라지무침
맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

2인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

도라지
1+1/2줌 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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쓴맛을 제거한 도라지를 준비합니다

오이반개을 반으로 갈라 어슷썰기를 합니다

오이를 굵은소금에 절입니다

오이가 절여지면 물에 헹궈 꼭 짭니다

도라지를 순서대로 먼저 무치고 오이를 넣고 무칩니다

접시에 담아냅니다

오이도라지무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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