생으로 무쳐도 연하고 맛있는 생마늘쫑무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,686

상품목록

요리톡톡 맛톡톡

생으로 무쳐도 연하고 맛있는 생마늘쫑무침

요즘 나오는 마늘쫑은 중국산이에요
그래도 겨울철이라 그런지 중국산
마늘쫑이라도 살이 도톰해도 억세지 않고
연하니 맛있어요

전 마늘은 안사먹는데 마늘쫑은
사먹게 되더라고요
하기사 전 싱가폴에서 살다온후 부턴
먹거리가 좋으면 꼭 국산만 따지지
않고 잘사먹고 있긴해요ㅋㅋ

이렇게 마늘쫑이 연할땐 생으로 무쳐먹어도
맵지않고 맛있죠
그래서 절임없이 바로 무쳐먹어 번거로움을
줄여줘서 아주 좋아요ㅋㅋ

단지 이것도 생으로 무친거라 숙성하는데
일주일정도는 기다려야 진짜
맛있는 마늘쫑을 먹을수 있다는게
함정이지만요ㅋㅋ

그치만 매운거 잘드시는분은 바로
드셔도 되고요
전 숙성해서 먹는걸로~ ㅋ

생으로 무쳐 향이 그대로 살아있는
마늘쫑무침 입맛도는 밑반찬으로
맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 감기조심하세요~♡

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매

[양념]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑을 썰어놓습니다

물에 여러번 깨끗히 씻어 체에 받칩니다

볼에 양념장을 만듭니다

마늘쫑을 넣고 무칩니다

기호에 맞게 냉장숙성 시킵니다

그릇에 담아냅니다

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 2

요리 후기 3

달쿠키 2022-06-20 20:25:57

맛있게 잘 만들어 먹었네요

쉐프의 한마디2022-06-21 09:37:53

땟깔도 좋고 잘 만드셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^

은수12 2021-06-24 11:55:44

정말~맛있게잘먹고있어요^^

쉐프의 한마디2021-06-25 08:35:34

후기글 정말 감사합니다^^

cool0179 2022-03-06 20:18:47

맛나네요~ 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2022-03-07 17:56:00

소중한 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 0

#마늘쫑무침 #생마늘쫑무침 #마늘쫑 #밑반찬 #반찬 #밥도둑

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(195)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(22)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(360)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(164)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(61)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(53)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(102)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(32)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(7)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.