Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,771
상품목록
main thumb
815요리사랑

겨울보양식으로 손색 없는 ~달큼한 소고기 배추국

소고기 배추국 구수하고 맛있는 소고기 배추국에 밥 말아 한그릇 뚝딱 ~ 잘 먹었다는 소리가 제일 좋더라구요~
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 차가운물에 담가 핏물을 충분히 빼주세요 중간중간 새물을 갈아가며 핏물을 빼고

다시마는 하루전날 충분이 우린 물을 사용했어요

무 배추 양파 대파 준비하고
무는 나박나박 썰고 양파 대파는 큼직하게 썰고요
배추는 잎을 반을 길이로 자르고 약8cm 정도 길이로 자릅니다
냄비에 참기름 2 스푼 넣고 소고기 볶다가 무도 넣어 볶고, 여기에 다시마 우린 물 10컵을 부어 끓이고, 위에 떠오르는 거품은 깨끗하게 건져내요 약 10분정도 중불로 끓인 후 배추 넣고 끓이고
배추넣고 바로 된장2,고춧가루2 넣고,끓이고 중불~약불로 뭉근하게 끓이다가 양파 마늘 넣고 국간장3,참치 액젓 3 넣고 간하고 약 30~35분 정도 끓였어요
30분 후 콩나물 1줌과 대파 2대 넣고 약 2~3분 간 끓이고 부족한 간은 소금으로 하심돼요
뭉근하게 푹 끓인 소고기 배춧국 달큼하니 맛나요

등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns
포토 리뷰 2
요리 후기 3

하치댕댕이 2019-08-16 21:02:36

맛있게 끓여서 한 공기 말아 뚝딱했습니다 

한강향기 2020-12-10 18:52:49

덕분에 맛있게 끓였습니다  

김갱이욤 2020-01-20 19:51:22

맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2020-01-21 12:03:51

감사합니다^^

댓글 0
파일첨부
#소고기배추국#배춧국#소고기국#배추요리#국물요리#소고기요리#국
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.