북어 50g, 물 조금
가위
말랐을때 자르는것보다 전 촉촉할 때 자르는게
가루도 덜 날리고 쉽게 잘라지더라고요
고춧가루를 채에 한번 내리면 고운 고춧가루가 된답니다:)
중불
달궈진 팬에 부으면 양념이 타버릴수도 있기에
중불로 조절한 뒤 양파가 투명해질때까지
볶아주세요
조청이 없으면 올리고당이나 꿀로 대체하셔도 돼요
2분 ~ 3분 정도 볶아도 충분해요:)
등록일 : 2018-11-24 수정일 : 2018-11-26
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