Logger Script
1,441
상품목록
main thumb
밥순이네

두뇌에 좋은 시래기 고등어 찜

아이가 고3이어서 뇌에 좋은 DHA 가 많은 고등어로 시래기를 넣어 찜을 많들었어요~
4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고등어는 쌀뜬물에 담가 1시간 정도 둡니다.
비린내 제거에 아주 좋아요.
시래기는 10cm 길이로 잘라 깨끗이 씻어 주세요.
흙이 많아요.
무우는 얇게 잘라 줍니다.
양파는 채썰어 주세요.
고추는 어슷 썰어 주세요.
대파도 어슷 썰어 주세요.
쌀뜬물에 담근 고등어는 지느러미를 자르고 두번정도 물에 헹궈줍니다.
볼에 생강술,맛술,간장,된장,고추장을 넣고 양념장 만듭니다.
시래기에 양념장 조금 넣고 양념합니다,
냄비 바닥에 시래기를 깐후 무우와 고등어 양파,양념을 넣고 푹~~끓여 주세요.
푹 끓었으면 대파와 청양고추 넣어 완성합니다.
팁-주의사항
고등어 비린내는 쌀뜬물로 쉽게 없앨수 있어요.
시래기는 흙이 많으니 여러번 씻어 주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피