Name: 예쁜 소풍 도시락으로 강추! 꽃 주먹밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 비엔나소시지 1봉지; 계란노른자 2개; 당근 약간; 대파 약간; 소금 약간; 케찹 약간

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예쁜 소풍 도시락으로 강추! 꽃 주먹밥 레시피

소풍이나 현장 학습 갈때 시선 집중 받는 꽃 주먹밥 한번 만들어 보셔요!맛은 물론이고 꽃이 핀듯 도시락을 환하게 밝혀 줄꺼에요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1공기

비엔나소시지 구매 1봉지

계란노른자 구매 2개

당근 구매 약간

대파 구매 약간

[양념]

소금 구매 약간

케찹 구매 약간

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 비엔나 소시지를 반으로 잘라 주세요. 반으로 자른 소시지에 8개의 조각으로 모양이 나오게 칼집을 내 주세요

과일칼을 이용하셔서 소시지의 1/2정도만 칼집이 들어가게 해주세요

끓는 물에 비엔나 소세지를 넣고 꽃 모양으로 벌어질때까지만 살짝 데쳐주신뒤 체에 받쳐 주셔요

당근과 대파를 최대한 작게 썰어 주신뒤 기름을 두르고 볶아 줍니다.

다른 야채들을 넣어 주셔도 됩니다

계란은 흰자는 빼고 노른자만 사용할껀데요. 노른자만 사용해야 주먹밥 색이 노랗게 예뻐요

볶아 놓은 야채에 밥과 노른자를 넣고 살짝 볶아주다가
기호에 맞게 소금간을 해줍니다. 너무 오래 볶으면 밥이 고슬고슬해져서 뭉쳐지지 않으니 노른자가 살짝 익었다 싶을때 불을 끄세요

밥을 동글동글 말아 꾹꾹 눌러가며 주먹밥을 만든 뒤 가운데에 홈을 만들어 주세요.그리고 그 홈에 비엔나 소시지를
콕 집어 넣어 주시구요.

밥이 풀어지지 않게 꾹꾹 눌러가며 뭉쳐주세요. 대충 뭉치면 소시지 넣을때 풀어집니다.

비엔나 소세지 속에 꽃봉오리를 표현하듯이 케찹을 넣어 주시면 끝입니다!!!

소풍 도시락으로 좋은 샤방샤방 꽃 주먹밥 완성입니다!진짜 꽃이 핀것처럼 너무 예쁜데요. 한개 먹어보니 고소한 주먹밥에 육즙팡팡 비엔나 소시지가 만나 넘 맛있어요.

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등록일 : 2018-10-11 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 3

요리 후기 3

까망콩딸딸딸맘 2019-10-31 17:00:02

아이셋인데ㅋㅋ11년만에 이런도시락 첨싸봤어요 김밥이 젤간단해서 김밥만 쌌는데...인기좋았어용

용용사랑해 2019-06-03 08:21:56

맛도 모양도 최고예요~

조혜진 2022-06-18 08:23:25

감사합니당!!

#꽃주먹밥 #주먹밥 #소풍도시락 #도시락 #피크닉도시락 #예쁜도시락

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