한입에 쏙쏙 집어먹기 좋은 육우 채소말이~

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육우자조금

한입에 쏙쏙 집어먹기 좋은 육우 채소말이~

늦은 저녁, 야식으로도 부담 없이!
아이들 간식으로도 딱 좋은
영양만점 육우 채소말이 ♡

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기불고기
300g 구매
노란 파프리카
1/4개 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
오이
1/4개 구매
대파
1토막 구매
팽이버섯
1/2봉 구매
깻잎
5장 구매
찹쌀가루
3숟가락 구매
식용유
3숟가락 구매

[소스재료]

연겨자
1/2숟가락 구매
땅콩버터
1/2숟가락 구매
양조간장
1/2숟가락 구매
물
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
부순 깨
1/2숟가락 구매
참기름
약간 구매

[고기 양념재료]

간장
1숟가락 구매
맛술
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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고기 양념 재료를 만든다.

고기에 양념을 넣고 밑간한다.

파프리카, 오이, 대파는 채썰고 깻잎은 반으로 자른다.

밑간 한 고기 한쪽 면에 찹쌀가루를 뿌린다.

깻잎을 깔고 파프리카, 대파, 깻잎, 팽이를 올려 돌돌 말아준다.

팬에 식용유를 둘러 사방을 노릇하게 굽는다.

어슷하게 반으로 잘라 접시에 담는다.

소스재료를 만들어 곁들여 완성한다.

소고기채소말이 관련 상품

등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-05

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제품: [우리육우] 불고기감

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#야식 #안주 #채소 #채소말이 #육우 #육우자조금 #육우자조금위원회 #육우채소말이 #간식 #영양

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