Name: 칼칼한 맛의 바지락 미소시루
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바지락 300g; 미소된장 1T; 액젓 1/2T; 팽이버섯 1/3봉지; 청양고추 2개; 통마늘 2알; 물 3C; 다시마 2장

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1,213

밥순이네

칼칼한 맛의 바지락 미소시루

일본 된장 미소된장으로 바지락을 넣어 칼칼한 된장국을 끓였어요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

다시마와 물을 넣고 육수를 끓여줍니다.

바지락은 깨끗이 씻어 소금물에 담가주세요..
소금은 굵은 소금으로 담가 두세요.

청양고추는 송송 썰어주세요.

팽이버섯은 손으로 뜯어 놓으세요.

마늘은 다져 둡니다.

육수가 끓으면 다시마 건져내고 바지락을 넣고 끓여주세요.

팽이버섯과 청양고추,액젓 넣으면 쉽고 맛있는 미소시루가 완성됩니다.

: 바지락은 굵은 소금을 넣어 해감시키고 혹시 뻘이 나올지 모르니
깨끗하게 씻어 주세요.

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등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #일식 #된장국 #미소된장국 #바지락된장국 #국 #찌개 #된장찌개

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