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손큰언니

감자샐러드♡모닝빵이랑 함께 드세요^^

아이들 간식으로 좋아요. 랩포장해서 두면 누구나 스스로 챙겨 먹기 좋구요. 도시락 대용으로도 좋지요. 사먹는 모닝샐러드빵보다 훨씬 맛있어요.^^
6인분 이상 60분 이내 초급
조리순서Steps
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팬에 물을 한컵 정도 넣고 종이호일을 깔아주세요.
감자와 계란을 넣고 뚜껑 닫고 중불에서 30분 가열합니다.
30분 후 익었는지 젓가락으로 찔러보세요^^
감자가 익는 동안 재료 준비를 합니다.
재료를 곱게 다져주세요.
감자와 계란의 껍질을 까세요. 으깨지말고 뜨거울 때 숟가락 두개로 콩콩 찍어주면 됩니다.
양념을 넣고 잘 섞어주고 3의 재료도 넣어 섞어주세요.
예쁘게 담아 찰칵~^^
(총 3접시)
모닝빵 샐러드로 넣으면 15개 정도 만들 수 있어요.
랩으로 포장하면 휴대와 보관이 간편해요. 언제 어디서든 휘리릭 얌냠! 배고픔에 지칠 염려가 없답니다.^^
팁-주의사항
1.물이 닿지않게 감자와 계란을 익히면 영양소 손실이 적어 더욱 재료 본래의 맛을 느낄 수 있어요.
2.감자와 계란이 뜨거울 때 콩콩 다져주면 잘 부서지고 식감도 좋아요.
3.청량고추가 들어가면 맛이 훨씬 깔끔하지만 아이가 어리면 조절하세요.

등록일 : 2018-09-12 수정일 : 2018-09-13

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레시피 작성자About the writer

손큰언니

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

포토 리뷰 4
요리 후기 6

꼬미짝 2020-04-27 12:51:18

저는 오이가 없어 브로콜리랑 상추를 넣어봤어요 ~^^ 딸은 양파를 싫어해 양파를 피클처럼 식초랑 설탕에 절여 넣었더니 달콤한 맛이 있어 잘 먹네요~^^ 아들이 너무 맛있게 먹었어요~^^ 감사합니다~^^ 

※옥이마마※ 2019-03-12 13:58:12

맛있어요~~^^모닝빵에 먹으면 꿀맛이겠어요~양파는 매운맛을 빼려고 물에조금 담궈놨어요~ 이제는 감자찔때 물에 안닿게 종이호일깔고 쪄야겠어요~아주 맛있게 쪄졌어요~^^ 

쉐프의 한마디2019-03-13 06:41:06

맛있으셨다니 기뻐요. 감사합니다 ^^

쑝숑앙 2022-10-20 16:13:42

저 이거 5번 넘게 해먹었어요ㅎㅎ너무맛있어서 남편도 직장동료분들도 엄마도 너무 다들 잘드세요~ 똥손이고 요리도못하고 재료손질만 1시간 걸리는데도 항상 레시피 참고하면서 맛있게 잘먹고있습니다 

댓글 1
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