Name: 간단한 요리 레시피, 덮밥으로도 술안주로도 OK! 10분만에 만드는 소고기숙주볶음
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 150g; 숙주 2줌; 양파 1/2개; 마늘 3개; 굴소스 2T; 간장 1T; 소주 1T; 설탕 0.5T; 후추 조금

47,536

GP하루한끼

간단한 요리 레시피, 덮밥으로도 술안주로도 OK! 10분만에 만드는 소고기숙주볶음

간편 술안주, 덮밥, 반찬으로 좋은
소고기 숙주볶음을 만들어 봤습니다.
간단한 재료, 간단한 레시피로
많은 분들이 좋아하시는
소고기숙주볶음!
한번 만들어봅시다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 구매 150g

숙주 구매 2줌

양파 구매 1/2개

마늘 구매 3개

[소스]

굴소스 구매 2T

간장 구매 1T

소주 구매 1T

설탕 구매 0.5T

후추 구매 조금

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

먼저 양념장 부터 만들어 주세요.

팬에 기름을 붓고 채썬 마늘, 양파를
달달 볶아주세요.

마늘과 양파가 어느정도 익었으면
소고기도 같이 볶아줍니다.

고기의 핏기가 안보이면
바로 숙주도 얹습니다.

숙주의 숨이 죽을때까지
달달 볶다가 양념장을 부어줍니다.

그리고 부족한 간은
굴소스로 맞춰주시면 되요~

덮밥, 술안주, 밥반찬으로도 좋은
소고기 숙주볶음 완성~
간단한 레시피로
집에서도 빠르게 해먹을 수 있어요~

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등록일 : 2018-08-23 수정일 : 2018-10-23

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레시피 작성자About the writer

GP하루한끼

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도