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snow79

<여름 제철 토마토로...>햄&apple&tomato 미니 버거

모닝빵으로 ...
햄&(사과&토마토)미니 버거를!
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료준비-
모닝빵6개(6인분)
토마토2개
사과2개
스모크햄 슬라이스
(약50~100g정도)
큰 스모크덩어리햄 경우에
되도록 정사각형으로
자른다.
토마토케챱,
마요네즈를 준비한다.
모닝빵1개를 도마위에 둔다.
1/3정도
모닝빵 부분을
옆의 사진처럼
식도로 자른다.
햄버거처럼
윗 뚜껑이 될
모닝빵이 두꺼운정도로 남기도록! 자른다.
큰 스모크햄은
되도록 정사각형으로
한덩이 자른다.
시판
스모크햄 슬라이스도
Good!
사각 스모크햄은 약0.5cm얇은 두께로 슬라이스로 썰어둔다.
빵위에 0.5cm얇은 두께의 스모크햄 슬라이스를 올려둔다.
사과는 흐르는 찬물에 깨끗이 세척하여둔다.
사과를(1/2)반 자른다.
사과씨앗을 제거한다.
사과 껍데기를 깎아서 다듬어 엎어둔다.
껍데기를 깎아둔 사과를 엎어둔 상태에서 둥근 0.5cm두께로
슬라이스 썰기한다.
스모크 슬라이스햄을 올려둔 모닝빵위에
0.5cm 슬라이스 썰기한 사과를 얹어서
올려 놓는다.
토마토는 흐르는 찬물에 깨끗이 세척해서 도마위에 둔다.
먼저 토마토를(1/2)반 자른 후에 역시0.5cm얇은 두께로 둥근 슬라이스로 썰어둔다.
슬라이스썰기 한 토마토를 모닝빵 위에 올려둔 슬라이스 사과위에
얹어서 올린다.
슬라이스 토마토위에 마요네즈를 약간 두른다.
마요네즈위에 토마토 케챱을
약간 두른다.
잘라둔 모닝빵
윗 뚜껑을 덮어서
햄&사과&토마토
미니버거 완성!
완성한 미니버거를
접시에 플레이팅한다.
시식-
아삭한
사과와 햄&토마토가
마요네즈,
토마토 케챱이 어우러져서
맛Great!

등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-21

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레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

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